İlk olarak patetesi bulabileceginiz yeri söyleyeyim malum türkiyede tüketilen cinste patates değil. Yaşadığınız şehirde toptancı büyük Marketler varsa buralardan temin edebilirsiniz. Üstelik çokta pahalı birsey değil Kilosu 6 tl gibi cazip fiyata ulaşabilirsiniz. Şimdi tarifimize geçelim.
MALZEMELER
300 GR TATLI PATATES
5 SU BARDAĞI SIVI YAĞ
1 ÇAY KAŞIĞI ÇÖREK OTU
ŞERBET İÇİN
1 SU BARDAĞI ŞEKER
1 SU BARDAĞI SU
1 ÇORBA KAŞIĞI BAL
YAPILIŞI
Tatlı patatesleri bu boyutta doğramanız yeterlidir.
Sıvı yağımıızı tavamızda kızdırıyoruz ve tatlı patatesleri kızartmaya başlıyoruz kızartma işni 2 kez tekrarlancak.
İlk kızartma işlemini böyleyken bitiriyoruz.
Bu sırada şerbet hazırlanır. Su ,şeker ve bal bir tencerede karıstırmadan kaynatılır.
Tatlı patatesleri ikinci kızarmasından kahverengi sarımsı renkte tavadan alıyoruz.
Kaynamış olan şerbete tatlı patatesler ilave edilir ve suyu çekene kadar kısık ateşte pişililir.
Arzuya göre çörek otuyla servis edilebilir.
AFİYET OLSUN =)
Mail Adresinizi Girin, Yazılar İlk Size Ulaşsın.
DönüşümDönüşüm EmojilerEmojiler