KORE USULU PATATES KROKET


MALZEMELER:
3 TANE PATATES
1 TANE KURU SOĞAN 
YARIM HAVUÇ
2 TANE SALATALIK TURŞUSU
UN
YUMURTA
GALETA UNU
YAĞ


YAPILIŞI
İlk olarak patatesleri güzelce yıkayıp soyup haşlıyoruz. bu sırada kuru soganı, havuçu, ve salatalık tursusunu küp küp dogruyoruz. soğanı, havuçu ve salatalıgı hafif yagda kavuruyoruz. Bu sırada haşlanan patateslerimizi güzelce eziyoruz ve içine kavrulan sebzeleri koyuyoruz.Tuz, karabiber ve azcık mayonez koyup harmanlıyoruz.son olarak elimizle yuvarlak şekil veriyoruz. 



İlk olarak pateslerimiz una batırıyoruz.


Una batırdığımız patatesleri daha sonra yumurtaya batırıyoruz.


Son olarak galeta ununa batırıyoruz.


Bütün harcımızı böyle sekillerde yapıyoruz ve sırasıyla un yumurta ve galeta ununa batırcaksınız.


Son olarak yağda kroketlerimiz bu şekilde kızartıyoruz. 

 Bu şekilde servis edebilirsiniz afiyet olsun =)






Önceki Yazı
Next Post »